珠海市农业局关于加强农产品质量安全管理工作的通知
珠海市农业局关于加强农产品质量安全管理工作的通知
各有关单位：
春节即将来临，为确保我市城乡居民能过上一个欢乐祥和的佳节，农业部已发出通知，要求各地要采取有力措施，保证供给，严把质量安全关，保障市民吃上“放心菜”、“放心肉”、“放心鱼”，现就加强我市农产品质量安全管理工作通知如下：
1、加强源头控制，净化“菜园子”。各生产单位和个人，要本着对人民健康高度负责的态度，严格遵守国家有关法律法规，科学合理使用农药、化肥，严禁使用高毒农药防治蔬菜病虫，施用农药必须在安全间隔期满才能采收上市，对毒鼠要统一行动，严禁使用剧毒杀鼠剂“毒鼠强”，防止投毒、中毒事件发生。
2、推行市场准入制度和责任追溯制度。生猪市场准入制度已开始全面实施，《动物免疫标识管理办法》也将实施，市农产品质量检验监督测试中心要加强对生猪“瘦肉精”的检测和监督工作，禁止使用“瘦肉精”和经营含有“瘦肉精”等违禁药物；对蔬菜、鱼及冰冻、冰鲜畜产品、水产品将加强抽检，防止农药残留超标蔬菜上市，禁止冰冻冰鲜产品加入等违禁药物，对违反上述规定的，一经发现由有关职能部门将依法处理。
3、加强市场监管，把农产品入市质量安全关。农产品生产加工企业、市场和超市，要建立鲜活农产品质量自检制度。采取企业自检与主管部门抽检相结合、快速检测与定量检测相结合的办法，加强对农产品的检测，对经检测不合格的产品要自行销毁(或作无害化处理)，不得上市销售。
4、农业部门要加大对本地区农业投入品的监管力度，保证农业投入品的质量安全。同时要加强对免疫工作效果的检查，切实提高免疫密度，防止疫病流行，对发病动物要及时处理，防止疫病扩散和病害产品非法进入市场。
5、广大市民要提高自我保护意识，提倡健康消费观念自觉抵制购买私宰畜禽肉和外来未经“瘦肉精”检测的肉类(含“瘦肉精”的私宰生猪胴体无检疫部门的检疫印章，无检疫证明标识，家禽无检疫标识―“戒指”)。食用蔬菜尽量采取一洗二泡三烫，保证食用安全。同时，欢迎社会各界和广大市民对农产品质量安全进行监督，发现问题及时举报，举报电话：2222445、2255413。
珠海市农业局
二00三年一月八日
